Chef a Domicilio
Un’esperienza su misura
Trasforma ogni occasione in un momento indimenticabile con un servizio di alta ristorazione pensato su misura per te e i tuoi ospiti. Che si tratti di una cena intima, di un evento speciale o di un’esperienza aziendale, il nostro chef Angelo Guglielmi porterà l’eccellenza della cucina direttamente nella tua location.
Dalla selezione delle migliori materie prime alla preparazione dei piatti, dal servizio curato in ogni dettaglio fino al riordino finale, mi occuperò di tutto per offrirti un’esperienza senza pensieri.
Chef Angelo Guglielmi
Con oltre 40 anni di esperienza nel mondo dell’alta gastronomia, Angelo Guglielmi è un rinomato Chef a Domicilio e l’ideatore di Delicatesse, un progetto dedicato all’eccellenza culinaria. Specializzato in Private Chef e Cooking Class, offre esperienze su misura all’insegna dell’eleganza e della raffinatezza.
La sua cucina combina tradizione e innovazione, ponendo al centro ingredienti selezionati e tecniche impeccabili. Grazie alla sua passione e maestria, trasforma ogni occasione in un viaggio sensoriale, regalando ai suoi ospiti momenti indimenticabili all’insegna del gusto e della convivialità.
Chef Privato
Un servizio di chef privato a domicilio con menù attentamente personalizzato, costruito su misura in base alle esigenze del cliente o con la possibilità di scegliere tra proposte già definite. Ci occupiamo della spesa, della preparazione e del servizio, lasciando la vostra cucina pulita e in ordine.
Come funziona il servizio
Lo chef arriva circa un’ora e mezza prima dell’evento per preparare i piatti e organizzare il servizio. Non è necessaria attrezzatura specifica, ma il cliente deve fornire piatti, posate e tovagliato. È richiesto solo uno spazio di lavoro libero e, se possibile, foto/video della cucina.
Proposte di Menu
Abbiamo pensato a diversi menù predefiniti con prezzi fissi per persona. Le proposte variano in base alla stagionalità e includono antipasti, primi, secondi e dessert, rispettando la tradizione culinaria locale pugliese e le richieste specifiche del cliente.
PRANZO O CENA
COLAZIONE INTERNAZIONALE
PANZEROTTATA
PIZZA
La cucina è un atto d’amore: ogni piatto racconta una storia, ogni sapore crea un’emozione.
Cooking Class
Offriamo lezioni di cucina private direttamente a domicilio, perfette per chi desidera scoprire i segreti della cucina tradizionale pugliese in un’esperienza autentica e coinvolgente. Le lezioni sono adatte sia ai turisti che vogliono immergersi nella cultura locale attraverso il cibo, sia ai residenti che desiderano migliorare le proprie abilità culinarie.
Le lezioni si svolgono in un ambiente familiare e rilassato, dove i partecipanti imparano a preparare piatti tipici pugliesi con un approccio pratico e interattivo. Non si tratta di una semplice dimostrazione, ma di un’esperienza hands-on in cui ogni partecipante mette le mani in pasta sotto la guida dello chef.
Al termine della lezione, tutti i piatti preparati vengono serviti e degustati in un pranzo o una cena conviviale, che può essere allestita nella sala da pranzo o all’aperto, in base alle preferenze e alla stagione. Questa esperienza rappresenta un'opportunità unica per apprendere ricette autentiche, condividere momenti speciali con amici e familiari e portare a casa nuove abilità culinarie da replicare in autonomia.
Come funziona il servizio
Lo chef arriva all’orario concordato, portando tutti gli ingredienti e l’attrezzatura necessaria. La lezione è pratica e interattiva, non dimostrativa. Il cliente deve solo mettere a disposizione la cucina e un grande tavolo da pranzo. Al termine, lo chef si occupa della pulizia della cucina.
Proposta di Menu per la Cooking Class
Proposta di Menu per la Cooking Class Rinforzata
Esperienza straordinaria! Angelo ha reso la nostra cena un evento indimenticabile. Piatti deliziosi, ricercati e presentati con eleganza. La sua passione per la cucina si sente ad ogni boccone. Oltre a essere un grande chef, è una persona cordiale e disponibile. Serata perfetta dall’inizio alla fine!
Cena impeccabile! Angelo ha trasformato casa nostra in un ristorante stellato. Ogni piatto era un viaggio tra sapori unici e abbinamenti raffinati. La presentazione curata nei minimi dettagli. Professionale, puntuale e simpatico. Un’esperienza che consiglierei a chiunque voglia una serata speciale!
